尚志市黑木耳產業向深加工轉變

　　調查顯示，在黑木耳批發大市場的帶動下，僅葦河鎮就有260戶農民新購置運輸車輛290臺，鎮內新增汽車維修點19個，解放汽車經銷商破例在葦河鎮內設立了鎮級銷售點。
　　這是尚志把食用菌產業作為富民的第一產業的縮影。尚志素有“中國黑木耳之鄉”美譽，其菌袋栽培黑木耳已有近30年歷史。經過40多年的發展，產業分工已相當細化，技術日臻成熟，營銷渠道順暢，可以說每個鄉鎮都有食用菌用品專業商店，每個村都有“土專家”，都有5萬袋以上的生產大戶。
　　經過幾年大力扶持和穩步發展，到2000年時，尚志市黑木耳栽培量就達到了1億袋，隨后便以“億”為單位逐年增長，到2009年達到10.26億袋。目前，木耳專業鄉已由珍珠山鄉發展到葦河鎮、亞布力鎮、魚池鄉等多個鄉(鎮)，黑木耳栽培量達到13億袋，接近全國居民人均一袋的產量。食用菌產業每年給農民帶來人均純收入3000多元，占農民人均純收入的30%以上
　在產品開發上，由單一壓縮品的粗放模式，向木耳汁、木耳粉、即食木耳等精深加工模式探索和轉變。目前，全市食用菌加工企業已發展到20家，年加工總量達1.2萬噸，實現銷售收入3.8億元。