北京市工商局從北京十全居酒樓抽檢的一種“宏程”金針菇，因二氧化硫超標，被責令下架。今天，市工商局通報，經技術中心評估，8種不合格食品全市停售。
這些食品涉及金針菇、清水筍、老東北酸菜、紅薯、腐竹等，大部分因為二氧化硫超標。據了解，有些廠家為了延長保質期、改善色澤，最愛用二氧化硫“提色”，但二氧化硫長期攝入會造成腸道功能紊亂，引發腹瀉、頭痛甚至損害肝臟。
北京市工商局本周共抽取食品樣本647個，不合格樣本8個，抽檢合格率為98.76%。其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食用油、水發產品、鮮奶等產品抽檢全部合格。市工商局提醒消費者，凡已購買不合格食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
