易菇網訊：中國第四屆蘑菇節在福建漳州舉行，自2007年開始已成功舉辦了三屆，中國蘑菇節為所有食用菌產業相關人員搭建一個行業信息和商貿交流的資源平臺，為中國乃至世界食用菌及罐頭食品業發展，為漳州贏得“中國菇都”“中國罐頭之都”的美譽做出了積極貢獻。適逢此次蘑菇節將與第二屆海峽兩岸現代農業博覽會、第十二屆海峽兩岸花卉博覽會、首屆海峽兩岸丘陵山區農業機械展覽會同期舉行。四會合一的盛況也吸引了很多的眾多的海內外的商客。
此次蘑菇節分為產品展示展銷會系列和中國食用菌產業持續發展論壇兩大部分。展館面積2000平方米，設置了115個標準展位，劃分為“中國罐頭之都”“國內外企業”“臺灣菇類”“野生菌、藥用菌”“漳州食用菌生產”“特裝”等若干個展區。體現了本次蘑菇節的規模之的大，參展商之多。
此次行業的盛會說明了中國蘑菇節的影響力、品牌效應已經不斷擴大化，已經成為亞洲規模最大的食用菌盛會。
