正月十三，慶安縣大羅鎮東旺村楊保河屯農民開始忙碌了：點火、裝菌袋、擺菌袋、點火加溫……村民臉上洋溢著笑容，心中裝滿了豐收的希望。
走進王利祥家的木耳菌加工房，七八位村民正坐在裝袋機前，手指撐開袋子，機器吐出拌好的菌料，五六秒鐘時間，一個菌袋灌裝完成，插上菌棒，封好口，一袋木耳菌就做好擺放在筐里。王利祥說，木耳菌袋擺放到菌房前的所有工序都在他這間加工房里完成，在加工春耳菌的3個月時間內，他最少能掙兩萬元，再加上做秋耳菌1個月，他就能掙3萬元。在旁邊裝菌袋的村民馬秀英拿開蒙在頭上的毛巾，露出一張俊俏的臉，笑盈盈地說，她家的3萬多袋木耳擺進菌房后，她就出來給其他村民打工，1天能掙70多元錢，3個月就能掙六七千元。許多村民都是做完自己家的，就去給別人家打工，每個村民都不少掙。
看著忙碌的身影，村黨支部書記畢國峰介紹，東旺村有50戶村民，家家有產業，戶戶有副業，15戶種植蕓小豆，35戶種木耳。去年，木耳都賣上了好價錢，村民掙著錢了，今年木耳栽培量急劇上升，比去年多出了1倍，達10萬袋。村里只有3個菌鍋，只好排號等著蒸菌，時間催著人跑呀！今年只要市場行情沒變化，僅木耳一項，村民人均收入可達8000元。
聽到這里，村民們七嘴八舌地聊起來：“到3月10日木耳袋都擺進了菌房，5月1日后菌袋就擺放到大地上，6月1日以后就收春耳了，那是收錢呀！”
