圍繞襄樊大山現代農業有限公司在宜城不斷發展壯大的
香菇產業則成就了一個又一個的“菇”司令。該公司主要以香菇、木耳為原料，生產香菇汁、香菇精、香菇保健品等400多個品種。今年2月，由上海大山合集團公司投資5億元的大山合集團（宜城）食品科技產業園在宜城開發區動工建設，該項目計劃三年內將產業園建成全國最大的菇菌類生產基地，并輻射鄂、豫、渝、川、陜五?。ㄊ校┙雍喜考s25萬平方公里，帶動100萬戶農民發展
食用菌產業。“以襄大農牧與大山公司等企業為龍頭，三年內全市食品加工產業做到100億元幾成定局！”宜城市市長周森鋒信心十足。
