3月23日，鐵鋒工商分局食品科與稽查大隊聯合執法，查處了一個專門為木耳“增肥”的黑加工點。
3月23日中午，鐵鋒工商分局接到群眾舉報電話，稱鐵鋒區四家子村的一住戶家是個木耳黑加工點。
記者隨后與工商執法人員來到該窩點，只見院子里有一口大鍋，鍋內泡著滿滿一鍋的黑木耳。執法人員隨手抓起鍋里的木耳，感覺手發黏，怎么擦都擦不掉，木耳還夾雜著淡淡的甜味。
記者隨執法人員來到屋內，見屋內竟存有大量的玉米淀粉，還有8個裝著木耳的編織袋和一袋已開封的淀粉酶。
執法人員告訴記者：“木耳發黏發甜的‘說道’就在這玉米淀粉和淀粉酶上，將玉米淀粉加入到木耳里，再加入一點淀粉酶，經過淀粉酶的催化，加熱這么一煮，淀粉就迅速溶入木耳中，木耳能增重40%。”執法人員隨后取來同等數量加“料”的木耳和未加“料”的木耳進行稱重，發現前者重量為1.5公斤左右，后者僅為1公斤。面對執法人員的詢問，黑加工點的一男子很快“閃人”，一女子“一問三不知”，對執法人員提出的問題避而不答。
經了解，黑加工點的女業主姓汪，河南省魯山縣人。
執法人員很快在黑加工點找到了一個通訊錄，上面不僅記錄著我市的一些酒店、火鍋店、麻辣燙、超市的名稱和手機號碼，而且還有大慶、安達、肇源、阿榮旗等外地飯店、超市、火鍋店的聯系方式。
執法人員當場將8袋“增肥木耳”和27袋玉米淀粉及一袋已開封的淀粉酶沒收。
據工商執法人員介紹，正常的木耳一般每公斤售價在100元左右，低價的木耳可能有“貓膩”，市民購買時要注意。
