5月8日,中國工程院院士、吉林農業大學菌物學教授李玉來到柳州市柳南區和平村,幫助當地食用菌種植戶解決他們在生產、加工、儲藏過程中遇到的難題。市政協副主席劉向群陪同調研。
李玉院士長期致力于菌物科學與食用菌工程技術和產業化研究。在柳南區和平村,李玉來到一家食用菌種植場,拿起一個個菌種仔細觀察,詳細詢問食用菌的種植品種,提出一些病蟲害防治和溫濕度控制的方法。在與種植戶座談時,李玉表示,食用菌產業是“循環經濟”發展模式中重要的產業環,在我國也是一個“朝陽產業”,有著很好的市場前景。目前,柳州的食用菌產業正受到技術力量較弱、產品加工水平較低、優勢品種產量不足、資源利用率不高及缺乏應用基礎生物學研究等因素的制約。他表示,柳州需要引進專業技術人才,需要更多的食用菌方面的專家到柳州做技術指導,以提高食用菌優勢品種的產量和資源利用率。
近年來,我市食用菌發展較快,全市已初步建立12個規?;?、產業化食用菌基地,種植規模從2006年的453萬平方米發展到2010年的717萬平方米,增長58.3%。去年,全市食用菇總產值達2.8億元,從業農戶數9419戶(其中種植大戶63戶),農民種菇人均純收入4950元。