阿勒泰地區青河縣域內生長的阿魏菇由于色澤純正、味道鮮美、營養價值高早已享譽國內。而最純正的野生阿魏菇的生長地就在富蘊銅鎳礦以南往青河方向去的大戈壁灘，被當地人稱之為“南戈壁”的區域里。在這個撿拾野生阿魏菇的季節里，人們齊聚在喀拉通克銅鎳礦這個不大的礦區，車來人往，熙熙攘攘，空氣中彌漫著阿魏草香澀的味道；到處是回歸自然的愉悅氛圍。
阿魏菇:又名白靈菇、阿魏側耳、阿魏蘑。肉質細嫩，味美可口，具有較高的食用價值。阿魏菇營養豐富，據科學測定，其蛋白質含量占干菇的20%，含有17種氨基酸，多種維生素和無機鹽。阿魏菇還具有一定的醫藥價值，有消積、殺蟲、鎮咳、消炎和防治婦科腫瘤等功效。
青河“阿魏灘”
新疆阿勒泰地區青河縣域內的阿魏菇由于色澤純正、味道鮮美、營養價值高早已享譽國內。而最純正的野生阿魏菇的生長地就在我們富蘊銅鎳礦以南往青河方向去的大戈壁灘，我們稱之為“南戈壁”的區域里。
在這個撿拾野生阿魏菇的季節里，人們齊聚在喀拉通克銅鎳礦這個不大的礦區里，車來人往，熙熙攘攘的好不熱鬧，空氣中彌漫著阿魏草香澀的味道。
銅鎳礦往南的廣闊戈壁在通往青河縣的路兩邊，每年的5月，當阿魏草長到巴掌大時，整個戈壁灘會變得郁郁蔥蔥，像是一個大草原。當地人把這些阿魏草生長較為密集的地帶稱為“阿魏灘”，它們是春天的荒野戈壁中唯一能連成片的綠色。
阿魏草是一種多年生植物，也是國家二類保護植物，主要生長在我國西北地區的甘肅和新疆，靠冬季積雪融化的雪水成長。每年四五月份進入生長旺盛期，莖葉和根都具有很高的藥用價值。
阿魏草的成長期只有一個多月，5月底阿魏草開始拔節而枯死，開花后露出地面的莖稈長度可達80多厘米。
銅鎳礦周圍的戈壁灘本來就是一個大的“阿魏灘”，戈壁灘的干旱少雨環境造成了阿魏草這種植物特有的成長特性，也決定了野生阿魏菇生長采摘的特定時期。
當阿魏草在戈壁雪水的滋潤下開始生長時，野生阿魏菇也冒出了地面。雪白的阿魏菇把阿魏草腐爛后的根作為它生長的宿主，腐爛的阿魏草根為阿魏菇提供了豐富的養料與水分。
野生阿魏菇又名“西天白靈芝”，是古代的上等貢品。它不僅形狀像靈芝，更主要的是潔白細膩，嫩滑清香，味道獨特，含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素，長期食用可增強人體免疫力，還具有防癌治癌的特殊功效，是較好的營養保健滋補品。因而被人推崇，并大量收購食用，這幾年日漸稀少。新鮮的阿魏菇現在可以賣到400多元一公斤。
野生阿魏菇是生長在阿魏草根莖上的真菌子實體。它的長相很奇特，菌柄不在菌蓋的中央，而是長在菌蓋的一邊，就像帶把子的小勺；菌蓋上有規律地分布著密密麻麻的魚鱗狀的凸起，菌傘厚而菌肉實。新采摘的阿魏菇的味道獨特而又清香。
野生阿魏菇的產量與冬季降雪量、春季降雨量及氣溫都有很大的關系。只要遇到雪水充足、雨水充沛、氣溫合適的年份，阿魏草就能旺盛地生長，野生阿魏菇的產出量自然就多。而一旦遇到持續干旱的天氣，阿魏草就會迅速死亡，阿魏菇產量就急劇減少，甚至有可能會絕收，只有期待來年天氣好。
