他要讓家鄉成為“食用菌之鄉”(圖)

　　6月10日，高縣慶嶺鄉山河村八組的茶樹菇種植場里充滿了歡聲笑語，老板廖潤兵正在收獲茶樹菇，他興奮地說：“從正月忙到現在，第一茬茶樹菇已經開始采摘了，出菇量和價格都非常不錯，收購價都賣到六七元一斤。”廖潤兵預計，每個棚的利潤將在2萬-3萬。

　　打工學得真本事

　　廖潤兵是慶嶺鄉山河村村民，1997年，他來到福建省古田縣，這里是全國有名的食用菌之鄉，家家戶戶種的各種各樣食用菌一下子吸引了他。從打零工開始，廖潤兵在食用菌種植場一干就是5個年頭。

　　由于踏實肯干、虛心好學，廖潤兵很快掌握了一套種植食用菌的技術。在種植實踐中，他對經濟價值較高的茶樹菇尤其偏愛。興趣讓他對茶樹菇種植技術進行了深入研究，對配料、溫濕度、病蟲防治等關鍵環節進行反復試驗總結，很快成為了當地的高產技師，大家爭相聘請。

　　2005年，廖潤兵以5萬元買下了當地的兩個種菌棚子，開始自己種植茶樹菇。由于有著扎實的種植技術，他首戰告捷，一年就賺回了買棚的成本。隨后，他又將規模擴大到5個棚子，年賺10多萬元。

　　回鄉打造“食用菌之鄉”

　　在外打拼十多年，廖潤兵一直有一個心愿：帶著技術回家創業。

　　2010年底，廖潤兵趁回鄉購買原料蔗皮的機會，對生產條件和市場情況進行了考察。他發現，川渝一帶的茶樹菇主要來自福建，本地種植有新鮮度和運輸近的優勢，市場前景好。而且高縣的氣候條件也比較適合，加上富有麩皮、蔗皮等原料，生產條件不錯。

　　山河村兩委非常支持廖潤兵回鄉創業，派出村委委員穆云均跟蹤服務，一天之內發動嚴又加等5戶村民投資入股，一周之內協調租賃土地10畝，一月之內備齊楠竹、杉木等建材。廖潤兵隨即把福建的菌棚轉賣，撤回機器設備，購回生產原料。

　　今年正月，菌棚建設開工?，F在，9個種菌棚已經竣工，菌棒已經上架，而且第一茬茶樹菇已經通過兩個多月的孕育生長出來。廖潤兵說：“我們取得了初步成功，但我們還不敢馬虎，這邊氣溫不穩定導致霉菌和蟲害特別多。”