近來，有著“中國食用菌之都”之稱的福建古田縣在加大食用菌特色產業精深加工、打造品牌上下功夫的同時，緊密圍繞食用菌產業鏈上的各個環節，大力培養青年技術人才，助力食用菌產業持續發展。
塑料袋是食用菌袋栽生產的主要輔料，是食用菌產業鏈上的重要環節之一，需求量大，傳統塑料袋菇農購買回去后，還要進行裁剪、封口等作業，影響工效，而且由于封口不牢，造成菌袋感染有害菌，菇農易遭受損失。為解決這個難題，當地青年技術人才之一、福泰塑料廠廠長湯積強進行了創新，研制一種“自動分切折角袋”使這個難題得到有效解決。湯積強告訴記者，經過生產工藝的創新改革，現在的栽培袋是經過全自動化機械生產出來。質量提高主要體現在封口結實、無針孔、表面平滑、長短一致等。
據了解，為使古田食用菌產業能夠持續不斷地發展，近年來，當地重視食用菌青年技術人才的扶持、培養，提供信息、技術、研發、培訓的服務平臺，致力建設一支素質高、數量大的食用菌人才隊伍。
