常興菌業董事長曹亞軍正在向記者展示白色金針菇。
“請問一下這個金針菇為什么顏色比較白？”“相比來說這種金針菇與普通的金針菇有什么不同？”“這種金針菇要比市場上貴吧？”剛進入張家港現代農業示范園的常興菌業有限公司，“張家港城鄉一體文明建設”采訪團的記者們就將公司負責人團團圍住，問個不停。
常興菌業董事長曹亞軍告訴記者，他們是一家專業從事食用菌生產、加工和銷售的現代農業企業，目前用于生產廠房一共是4500㎡，日產金針菇、平菇、蘑菇等各類菌類達4噸，年產值在3500萬元以上，主要銷往上海及周邊大中城市。“我們整個生產過程采用恒溫技術，工廠化的流水作業模式。傳統模式下金針菇只能在固定的時節進行種植，而在我們這里，每天都可以種植和產出。”他還告訴記者，恒溫廠房內不受氣候等因素的制約，從種植到產出只需2個月即可，日產量可達9000斤。
“我們的金針菇培育使用的是無土栽培，培育器皿內主要含有木屑、米糠及棉紙，這也就是為什么培育出來是白色金針菇的原因。”對于記者們都關心的價格問題，曹亞軍告訴記者，他們的這種金針菇在市場上要賣到5元一斤，比普通農民種植的產品要貴30%左右。“在廠里工作的農民，一個月收入大概在1800-2000左右。通過運用科技來高效生產，不僅推進農業產業化經營，還極大地促進了當地農民的收入。”曹亞軍說。
常興菌業董事長曹亞軍告訴記者，他們是一家專業從事食用菌生產、加工和銷售的現代農業企業，目前用于生產廠房一共是4500㎡，日產金針菇、平菇、蘑菇等各類菌類達4噸，年產值在3500萬元以上，主要銷往上海及周邊大中城市。“我們整個生產過程采用恒溫技術，工廠化的流水作業模式。傳統模式下金針菇只能在固定的時節進行種植，而在我們這里，每天都可以種植和產出。”他還告訴記者，恒溫廠房內不受氣候等因素的制約，從種植到產出只需2個月即可，日產量可達9000斤。
“我們的金針菇培育使用的是無土栽培，培育器皿內主要含有木屑、米糠及棉紙，這也就是為什么培育出來是白色金針菇的原因。”對于記者們都關心的價格問題，曹亞軍告訴記者，他們的這種金針菇在市場上要賣到5元一斤，比普通農民種植的產品要貴30%左右。“在廠里工作的農民，一個月收入大概在1800-2000左右。通過運用科技來高效生產，不僅推進農業產業化經營，還極大地促進了當地農民的收入。”曹亞軍說。
