近年來，印江縣大力推進產業結構調整，把食用菌產業作為短、平、快增收產業來抓，千方百計促民增收。
印江縣四家班子先后到浙江等地詳細考察了食用菌產業發展，再根據我實際情況成立了食用菌產業發展辦公室，由產業辦、鄉鎮牽頭發展食用菌生產，還出臺了《印江自治縣食用菌產業發展實施方案》。
同時，食用菌產業還輻射帶動近3000人參與加工、管理；目前，食用菌產業總用工量近11萬個，新增就業崗位就有1000多個，可增加勞務收入1300余萬元，實現了政府投資拉動效應，有效促進農民增收致富。
截止目前，印江縣有8個鄉鎮、26個村發展食用菌產業，有13個集中生產點，參與農戶達325戶，共生產香菇730萬棒，戶均種植2.24萬棒；計劃全縣食用菌產生產總量將達到1300萬棒，到明年4月底，全縣食用菌產業可實現產值4500萬元以上，實現凈利潤1200萬元，計劃戶均增收3.6萬元，帶動產業區人民增收650元以上。目前，食用菌產業已初具規模，形成了龍泉模式、慶元模式、縉云模式，分別生產香菇120萬棒、生產黑木耳348萬棒和金針菇262萬棒。（陳芝彬）
