為維護對外貿易秩序，避免遭遇國外反傾銷，商務部、海關總署自2004年1月1日起，對香菇試行出口預核簽章管理。從海關反饋的數據看，試行出口預核簽章管理后，今年1-7月廣東口岸香菇出口平均價格上漲為3250.2美元／噸，同比增長達1.5倍。1-7月廣東口岸共出口香菇4263.9噸，價值1385.9萬美元，分別較去年同期（下同）增長8.8%和1.7倍。
香菇是我國所有農產品中，唯一占有生產優勢、市場優勢、科技優勢和歷史文化優勢的項目。目前我國是全球最大的香菇生產國和出口國。近年來，我國香菇行業發展很快，香菇的產量、質量逐年提高，但其出口價格卻不斷下降，在國際市場上形成低價競銷的狀況。1月份實行預核簽章以來，廣東口岸香菇出口平均價格出現明顯上漲勢頭，4月份出口平均價格更是上漲至4465.8美元／噸，為去年1月以來的最高點，5、6、7月份出口平均價格有所下降，但仍然保持在3600美元/噸的高位。
今年1-7月廣東口岸以一般貿易方式出口香菇4137.1噸，增長7.5%，占出口總量的97%；加工貿易出口119.5噸，增長80.8%，占出口總量的2.8%。
信息來源：民營經濟
