為促進農民持續增收，東平縣戴廟鄉建設雙孢菇生產基地，規劃種植雙孢菇4000余畝，總投資1.2億元。項目分三期實施，一期工程已于今年4月開工建設，項目實施分南、北兩區建設，南區以宋圈村為中心，基地占地面積200畝，建設大棚160個；北區以陸莊村為中心，基地占地面積300畝，建設大棚200個。
該鄉在食用菌產業發展上，以基地為依托，以工廠為龍頭，以農戶為單元，采取“公司+基地+農戶”發展模式，在運作上做到“六統一”，即公司統一負責投資建棚體，群眾免費使用，統一購買物料；公司統一聯系干牛糞、稻草等，降低農民生產成本；統一育苗，公司投資建立菌種廠，自己培育菌種，成本價銷售給農戶；統一科技培訓，提高農民科技水平；統一技術指導，公司從南方高薪聘請技術員，從產前、產中、產后全方位提高技術指導，解決農民技術難題；統一收購加工銷售，公司建立了食用菌加工廠，實行保護價收購，解決銷路難題，解除農民后顧之憂。
目前，該鄉食用菌市場行情好，銷售價格高，群眾收益大。每個標準化食用菌大棚立體種植面積達500平方米，根據當前長勢，每平方米可收獲食用菌30斤以上，按市場最低價格每斤3元計算，扣除每平方米40元的成本，一茬每個大棚純收入至少可達2.5萬元，一年可生產兩茬，年收入至少5萬元。該鄉現有360個食用菌大棚，年總產可達1000萬斤，銷售收入可達3000萬元。同時，食用菌產業可為當地勞動力提供900多個就業崗位。目前，全鄉已通過銷售公司出售食用菌120多噸，產品遠銷全國各地。
