這些天，溫嶺市農林局原副局長、省農業技術推廣基金會溫嶺執行部理事會副會長兼秘書長江小東特別忙，他正在精心撰寫農業廢棄資源利用材料，準備向更多的農戶推廣。上月中旬，市明波食用菌種植園實施的“葡萄殘枝—秀珍菇菌糠—馬鈴薯廢物循環利用模式”被評為浙江省生態循環農業模式創新獎。全省獲此榮譽的僅10家單位，市明波食用菌種植園是臺州市惟一一家獲獎單位。
在傳統栽培模式中，秀珍菇的主要基質原料是棉籽殼。但2009年以來，隨著棉花種植面積的減少，各類食用菌種植對棉籽殼的需求增加，導致棉籽殼價格一路飛揚，每噸從原先的800元飆升至2400多元，使食用菌生產成本迅猛增加。而我市是中國大棚葡萄之鄉，現種植葡萄4萬多畝，每年修剪產生上千噸葡萄枝蔓，這些殘枝大部分被棄之田頭腐爛或燒毀。
為應對棉籽殼價格瘋漲，2009年開始，市明波食用菌種植園以秀珍菇生產為紐帶，以葡萄枝綜合利用為基礎，以菌糠種植馬鈴薯為循環，實現了“大宗農產品廢棄物綜合利用——食用菌生產——馬鈴薯種植”為一體的生態循環。
去年，市明波食用菌種植園收集葡萄枝蔓50噸，代替棉籽殼生產秀珍菇20萬包，與常規基質配方相比，每包降低生產成本0.4元。同時，利用秀珍菇菌糠覆蓋種植馬鈴薯，不僅使馬鈴薯個兒大、產量增、賣相好、批發價高，而且收薯時不需用工具挖，如撿雞蛋一樣輕松地將馬鈴薯從地里撿起，節約了采收成本，實現了經濟效益、社會效益、生態效益三重豐收。
