【作者】：吳芳；戴玉成
【作者單位】：北京林業大學微生物研究所
【推薦人】：《菌物學報》
【摘要】 黑木耳在我國已經有1000多年栽培歷史，是我國最重要的栽培真菌之一，多年來我國黑木耳的學名一直使用模式產地為歐洲的Auricularia auricula-judae。最近的研究表明A. auricula-judae實際為一復合種，該復合種在全球范圍內有5個種。其中A. auricula-judae僅分布于歐洲；美洲有2個種，生長在針葉樹上的美洲木耳A. americana和生長在闊葉樹上的尚未命名的木耳。中國該類群有3個種：自然分布和栽培最廣泛的黑木耳的學名應為A. heimuer，此外，短毛木耳A. villosula在我國東北也廣泛分布，并有少量栽培，生長針葉樹上的木耳為美洲木耳A. americana，主要分布于中國東北和華北。
【關鍵詞】：木耳, 食用菌, 拉丁名稱
文章鏈接：http://journals-myco.im.ac.cn/CN/abstract/abstract3152.shtml
【附】北京林業大學微生物研究所吳芳和戴玉成研究了黑木耳的分類地位。黑木耳在我國已經有1 000多年栽培歷史，是我國最重要的栽培真菌之一，多年來我國黑木耳的學名一直使用模式產地為歐洲的Auricularia auricula-judae。通過吳芳和戴玉成研究表明A. auricula-judae實際為一復合種，該復合種在全球范圍內有5個種。其中A. auricula-judae僅分布于歐洲；美洲有2個種，生長在針葉樹上的美洲木耳A. americana和生長在闊葉樹上的尚未命名的木耳。中國該類群有3個種：自然分布和栽培最廣泛的黑木耳的學名應為A. heimuer，此外，短毛木耳A. villosula在我國東北也廣泛分布，并有少量栽培，生長針葉樹上的木耳為美洲木耳A. americana，主要分布于中國東北和華北。因此，我國廣泛分布和栽培的黑木耳與歐洲的Auricularia auricula-judae不同，而且A. auricula-judae所有的同物異名均不是描述于東亞，因此我國廣泛分布和栽培的黑木耳實際上是新種。這一研究結果顛覆了我們的傳統認知，重新定義了黑木耳的分類地位及種類名稱，與此同時，我國食藥用真菌分類和系統發育研究還有待于進一步深入展開。
