【作者】 趙?？?； 胡曉艷； 吳曉晨；
【Author】 Zhao Hai kang;Hu Xiao yan;Wu Xiao chen;Beijing Agricultural Technical Extension Station;Shunyi District Vegetable Production Technical Service Center;
【機構】 北京市農業技術推廣站； 順義區蔬菜生產技術服務中心；
【摘要】 采用發酵料加短時間高溫滅菌處理技術,栽培、觀測北京地區9個平菇品種的發菌情況、出菇情況、子實體形態及產量。結果表明,灰美2發菌快,子實體顏色好,產量較高,適宜晚秋栽培;8105出菇快,產量高,適宜秋季栽培;平菇009,發菌較慢,產量較低,但韌性好,菌蓋厚,適宜早秋栽培?？?單菇最重,650菌蓋直徑最大。 更多還原
【關鍵詞】 平菇； 品種； 比較試驗； 北京；