【作者】 陳慧； 曹靜； 王曉玲； 劉高強；
【Author】 CHEN Hui;CAO Jing;WANG Xiaoling;LIU Gaoqiang;Key Laboratory of Cultivation and Protection for Non-Wood Forest Trees(Central South University of Forestry and Technology),Ministry of Education;National Engineering Laboratory for Applied Forestry and Ecological Technology in Southern China,Central South University of Forestry & Technology;
【機構】 中南林業科技大學經濟林培育與保護省部共建教育部重點實驗室； 中南林業科技大學南方林業生態應用技術國家工程實驗室；
【摘要】 采用經典回流法試驗了靈芝(Ganoderma lingzhi)發酵菌絲體中三萜酸的提取工藝。單因素試驗表明:靈芝菌絲三萜酸最佳提取溶劑為無水乙醇、液料比為10:1(mL/g)、提取時間2 h、提取次數為2次。在單因素試驗基礎上,采用Box-Behnken試驗設計結合響應面分析法對靈芝菌絲三萜酸的提取工藝進行優化,建立了預測三萜酸提取的多項式模型:Y=0.52+0.022A+0.027B+0.064C+0.021AB-0.013AC+0.010BC-0.056A~2-0.094B~2-0.057C~2,經響應面最優分析,菌絲三萜酸提取的最優工藝參數為液料比為11:1(v/m,mL/g)、提取時間2 h、提取次數3次。在此條件下,靈芝菌絲三萜酸提取率可達0.537mg/g干菌絲,與預測值(0.542 mg/g干菌絲)相比,相對標準偏差為0.65%。 更多還原
【關鍵詞】 靈芝菌絲； 三萜酸； Box-Behnken設計；