【作者】陳宜濤 馮明光
【機構】浙江大學微生物研究所浙江大學；微生物研究所 杭州310029
【摘要】用液—固兩相法生產的玫煙色擬青霉Paecilomyces fumosoroseus Pfr116菌株的分生孢子粉,在高真空冷凍干燥、高真空室溫抽干、35℃下烘干和低真空低熱干燥條件下進行不同程序的干燥處理,以篩選適合該菌孢子粉生產的干燥工藝條件。結果表明,低真空(0.1 MPa)低熱(30℃)抽干20~24 h的干燥方法最適合用于該菌孢子粉的干燥,既能保證含水量在9.0%以下,又能保證87%以上的活孢率和1130億~1310億/g的含孢量,而且操作簡便,成本較低,可作為高純度孢子粉生產的首選干燥工藝。高真空(15.86 Pa)條件下無論凍干還是室溫抽干,雖然孢子粉的含水量(2.2%~8.7%)和含孢量(1270億~1360億/g)指標符合生產要求,但活孢率僅62%,說明該菌孢子不適合在高真空條件下干燥。在35℃下烘干24 h所獲孢子粉含水量、24 h萌發率和含孢量分別為9.6%、82.8%和1200億/g,該方法也可在生產中應用,但其活孢率顯著低于(P<0.05)低真空低熱抽干24 h的孢子粉。
【基金】教育部“長江學者獎勵計劃”；國家自然科學基金項目(39870513)資助；
【關鍵詞】昆蟲病原真菌; 孢子粉生產; 干燥方法; 微生物防治;