【作者】梁倩倩 魏生龍 席亞麗 焦揚
【機構】河西學院甘肅省應用真菌工程實驗室河西學院廳市共建甘肅省食用菌遺傳育種重點實驗室河西學院農業與生物技術學院
【摘要】為了對荷葉離褶傘產漆酶條件進行優化,在單因素實驗基礎上,通過最陡爬坡實驗（PB）對培養基8因素進行篩選,獲得影響產漆酶的3個顯著性因素:葡萄糖、pH和KH2PO4;通過中心組合（CCD）設計及響應面分析確定了最優發酵條件:葡萄糖20.09g/L、酪蛋白1.5g/L、酵母提取物1.5g/L、MgSO4 3g/L、CuSO4 3.75mg/L、KH2PO4 3.97g/L、pH 4.98、VB1 0.1g/L、愈創木酚12mg/L,該條件下,漆酶酶活為829.83U/m L,較未優化對照提高46.6%。
【基金】甘肅科技廳重點實驗室專項(145RTSG005)； 河西學院校長基金項目(XZ2014-23)~~；
【關鍵詞】荷葉離褶傘; 漆酶; 響應面;