【作者】李峰；靳榮線；
【機構】河南省新鄉市農業科學院食用菌研究所；
【摘要】平菇是我國食用菌產業中形成規模種植最早的四大食用菌品種之一~[1],作為全國最大、最集中的玉米芯發酵料種植平菇基地——河南省新鄉市,從20世紀70年代就開始較大規模推廣栽培平菇技術。栽培平菇是新鄉地區發展區域經濟、特色農業、高效農業的重要新興產業。但是,在剛剛過去的2016年11月中、下旬-12月中、下旬,平菇的出菇旺季、銷售旺季出現了銷售價格僅0.5~0.7元/kg,為
【關鍵詞】改變; 模式; 提升; 平菇; 效益;