【作者】楊杰；張勇；趙照林；王華；蕭晉川；劉虹；
【機構】山西省農業科學院食用菌研究所；
【摘要】通過對黑木耳吊袋栽培的品種、開口方式以及吊袋間距等的試驗,研究了影響黑木耳吊袋栽培不同因素對其產量及品質的影響,旨在為山西黑木耳吊袋栽培技術優化提供參考。試驗結果表明:黑888和黑981的產量最高,但黑981的生育期指標綜合表現較好;開Y型口,開口數量為90個/棒時,能取得最高生物學效率(115.90%),在吊袋間距和寬度為35 cm時,黑木耳產量和優質品率,分別為48.6 g/棒和85.0%。
【關鍵詞】黑木耳; 栽培方法; 吊袋栽培; 產量; 品質;