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          中國美味蘑菇野生菌株的鑒定、生物學特性及馴化研究


          【發布日期】:2019-01-27  【來源】:食用菌學報
          【作者】徐鴻雁 劉海林 羅春燕
          【機構】青海大學農林科學院青藏高原野生植物資源研究所
          摘要:對從青海省海西州諾木洪林場草灘地采集獲得的野生子實體進行鑒定,該野生子實體為中國美味蘑菇(Agaricus sinodeliciosus),并對其分離純化菌株進行生物學特性和馴化研究。研究結果表明,該菌株菌絲在PDA培養基(200g馬鈴薯,17g葡萄糖,17g瓊脂粉,1000mL水)上長勢較好,生長快,日生長速度為(1.755±0.1)mm/d;菌絲生長的最適溫度為25℃,培養基初始pH為8.0;使用棉籽殼培養料(61%棉籽殼,26%發酵牛糞,9.8%麩皮,0.8%石灰,0.8%石膏,0.8%過磷酸鈣,0.8%輕質碳酸鈣)栽培,覆土17d后即可出菇,子實體為白色傘狀,單菇重(72.00±1.22)g。 
          基金:青海省農業科技成果轉化資金項目(2014GB2G200065);
          關鍵詞:形態特征; 序列比對; 菌絲生物學特性;
           
           
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