【作者】張玉萍 孟麗君 王芳 鹿有貴 張玉梅 張福元
【機構】山西省生物研究所 山西農業大學
摘要：采用罐頭瓶作為制作平菇(Pleurotus ostreatus)原種的容器,設計4種處理(不同裝料量),對不同處理平菇原種做對比試驗,得出不同的裝料量對菌種菌絲生長速度、滿瓶時間產生顯著影響,但對菌種封面時間影響不顯著。其中,處理B生長速度最快,處理C滿瓶時間最短;同時對菌種的封面時間、菌絲生長速度和滿瓶時間做了相關性分析,得出菌種的滿瓶時間與菌絲生長速度極顯著負相關,與菌種封面時間極顯著正相關,菌絲的封面時間與菌絲生長速度不相關。綜合分析表明,裝料量應掌握在105 g~120 g左右(500 mL容器內)。
關鍵詞：裝料量; 平菇; 原種;