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《食用菌》
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2018年
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第2期
» 正文
假芝功效研究進展
【發布日期】:2019-01-28 【來源】:食用菌
【作者】張一帆;謝意珍;楊小兵;
【機構】廣東省微生物研究所/省部共建華南應用微生物國家重點實驗室/廣東省
菌種
保藏與應用重點實驗室;廣東粵微
食用菌
技術有限公司;
【摘要】假芝被認為是中草藥中"六芝"之一。首先簡述假芝的分類學地位,而后著重對目前假芝的功效研究資料進行了整理和介紹?,F有文獻資料中,研究人員通過體內外實驗,證明了假芝具有顯著的免疫調節、抗腫瘤、抗氧化、保護神經元等功效。假芝多種功效相關的活性成分,如低分子量多糖、甾醇、胞外蛋白等,已通過分離技術獲得并被鑒定。假芝具有開發利用價值。
【關鍵詞】真菌; 食
藥用菌
; 假芝; 功效;
關鍵詞:
食藥用菌
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