【作者】彭學文；周廷斌；解文強；吳志會；
【機構】唐山市農業科學研究院；
【摘要】平菇是我國栽培量最大、產量最高、分布最廣的食用菌之一。我國雖是平菇栽培大國,但是目前平菇栽培仍然存在產量和效益低等問題[1-2]。通過平菇菌棒高效制作技術來降低菌棒的污染率,提高菌棒制作的效率和成功率,是可以達到提高平菇產量及效益目的。為此筆者進行裝袋技術、培養料處理、接種及發菌技術改進試驗,以期提高平菇菌棒制作的成功率,從而提高平菇產量和效益[3-8]?，F將試驗結果總結如下。1材料與方法
【關鍵詞】平菇; 裝袋技術; 培養料處理技術; 接種技術; 發菌技術; 創新;