【作者】曾凡清 石余鳳
【機構】浙江省農業科學研究院 云和縣興農食用菌合作社
摘要：研究南方袋栽黑木耳最佳的袋型。設立7個不同規格的袋型,分別為13 cm×38 cm、13 cm×55 cm、15cm×38 cm、16 cm×38 cm、16 cm×55 cm、17 cm×38 cm、17 cm×55 cm進行黑木耳袋栽試驗,分別考察不同袋型的污染率、產量,耳片的厚度、大小以及泡發率。規格為13 cm×55 cm的袋型,生物轉化率、耳片的厚度都優于其它的袋型。13 cm×55 cm袋型最適合南方黑木耳袋栽使用。
基金：云和縣科技項目；
關鍵詞：袋型; 厚度; 產量; 泡發率;
