蝦干烘干機,蝦仁烘干機,蝦米烘干機,海蝦烘干機
采用低溫除濕密閉循環,干燥后的蝦干成品質量好,色澤光潤,在當下國家提倡環保節能理念的大環境下,這種高能耗、低效率、重污染且干燥效果差,食品衛生安全不達標的方式,將被淘汰,近幾年蝦干越來越受到人們的青睞,市場需求量年年上漲。除口感外,另一個更重要的原因是蝦干的生產方式越來越衛生環保,比如干燥使用潔凈能源的空氣能烘干機
每年的8月到10月中旬正是南美白對蝦最肥美的時節,根據科學的分析,蝦的肌纖維比較細,其肉質細嫩松軟,易消化,蝦的口味鮮美、營養豐富、蛋白質含量高,還富含礦物質(如鈣、磷、鐵等)及碘質,對人類的健康極有裨益。對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。作為一種實實在在的營養食物,海蝦制作成蝦干味道鮮美耐儲存,深受廣大消費者的喜愛。傳統的蝦干以晾曬或碳爐烘烤,受蚊蟲污染及天氣影響,同時人力成本大,勞心費力,使用海蝦烘干機制作蝦干節約成本,省心省力,美味環保!

熱泵烘干機是根據逆卡諾循環原理,采用少量電能,通過蒸發器冷凝器以及壓縮機各種組件的運行,產生熱能釋放到烘干房里面。全套設備采用行業優秀的生產工藝,平面式鈑金設計機身,并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理,結構緊湊,占地面積小,設備美觀大方。烘房采用100mm聚氨酯發泡保溫,以及先進的技術制造,烘房堅固耐用。

烘干過程:
1、蒸煮后的蝦可帶殼烘干,也可剝殼對蝦仁進行烘干。將煮好的海蝦瀝干水分后,均勻地攤在烘盤上,裝進物料車,然后送入海蝦烘干房。
2、根據不同的海蝦河蝦品種,將烘干機的智能控制系統的溫度設置在50℃~70℃的中高溫為宜,時間約4小時左右,以水份為18%即可。烘干過程中一般要求稍大的循環風量,風速也比較高,避免水汽停留在蝦干表面,控制要點為抑制細菌生長、要保持海蝦、蝦仁烘干后的色澤。
3、按以上的干燥步驟,用海蝦烘干機烘出的蝦干體形完整、外觀整潔,色澤自然,呈淡黃淡紅而有光澤,肉質豐滿,蝦身彎曲,帶獨特的自然鮮香。

蒸發器:采用專用定制的親水換熱器,可以靠平衡冷凝及通風,大幅度提高系統能效。
高精度電子膨脹閥:采用高性能電子膨脹閥,使系統能在各個狀態點都能高效工作。
壓縮機:采用熱泵專用壓縮機,使系統運行更加穩定、可靠、高效。
進口干燥器:采用原裝美國干燥器,有效提高壓縮機壽命及系統能效。
優質銅管:采用優質加厚銅管,良好的品質保證了產品的壽命,不漏氟。
高靈敏傳感器:采用高性能傳感器,讓系統中精確的數據指導下調整狀況。
進口電磁閥:采用原裝美國電磁閥,不必為其可靠性而擔心。
接觸器:采用專業交流接觸器,確保系統各組建供電安全可靠。

新升級蝦米烘干機多少錢
研究表明,溫度是影響食品干燥速率大小的重要因素,通常干燥溫度越高,干燥速率越大。
蝦干燥是水分通過其表面擴散和從內部向表面擴散而進行的,因此干燥溫度的升高可以加快水分表面的蒸發,進而加快水分的擴散,降低對蝦的干燥時間,但溫度為60℃和70℃時,蝦殼表面硬化嚴重,蝦肉明顯皺縮,蝦干表面呈暗紅色,而溫度低于60℃時,蝦干皺縮程度小,顏色紅亮,因此考慮蝦仁產品質量,干燥溫度不宜超過60℃。