蝦干烘干機,蝦仁烘干機,蝦米烘干機,海蝦烘干機
我國水域包括海洋及江河湖泊極為寬廣,盛產海蝦和淡水蝦。海蝦的種類豐富多樣,如明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦如青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等;還有半咸水蝦如白蝦等品種。蝦的口味鮮美、營養豐富、蛋白質含量高,可食部分蛋白質占16~20%左右,還富含礦物質(如鈣、磷、鐵等)及碘質,對人類的健康極有裨益。新時代的到來,使用海蝦智能烘干機代替傳統的日曬,杜絕了日曬受蚊蟲污染,再也不受惡劣天氣影響,同時減少了人力物力,提高蝦干賣相品質的同時,減省了成本,讓一些海產品加工廠嘗到了甜頭。
蝦干主要集中在我國東南沿海一帶,尤其是江浙、閩南、粵東、北海等沿海地區較多,其中粵東、閩南的蝦干以鮮美甘甜著稱,但是形成專業生產企業的很少,大部分都是見諸于批發市場,近年來隨著海鮮干貨的逐漸受到歡迎,也有一些企業致力于開發這一類產品。

熱泵烘干機是根據逆卡諾循環原理,采用少量電能,通過蒸發器冷凝器以及壓縮機各種組件的運行,產生熱能釋放到烘干房里面。全套設備采用行業優秀的生產工藝,平面式鈑金設計機身,并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理,結構緊湊,占地面積小,設備美觀大方。烘房采用100mm聚氨酯發泡保溫,以及先進的技術制造,烘房堅固耐用。

1.原料處理
蝦米的原料有白蝦、桃紅蝦、紅蝦、水蝦、鉤蝦等。將原料中的雜魚和其他雜質剔除干凈,用海水或湖水漂洗干凈。
2.煮蝦
根據各地習慣分為鹽水煮蝦(咸干品)、海水煮蝦、淡水煮蝦(淡干品)。
(1)鹽水煮蝦:先在煮蝦鍋內倒入澄清的水,每50公斤原料蝦用水60~75公斤,再根據原料的新鮮程度、加工季節、天氣晴雨等情況,加入食鹽8%~10%,最多不得超過15%,然后煮沸打清泡沫,再將鮮蝦倒入,攪拌2~3次,使其煮熟度均勻,經10~15分鐘,撈出瀝干水分,以備烘干。
(2)淡水煮蝦:煮蝦鍋內盛有七成淡水,燒開后將洗凈的原料倒入,煮沸后攪拌2~3次,到蝦殼發亮、蝦熟透為止。通常不加食鹽,但遇陰雨天氣不能及時干燥時則需加鹽5%~10%。
(3)海水煮蝦:煮法同淡水煮蝦。雖用海水但燒煮時不加食鹽仍為淡干品,只有在陰雨天氣時加5%~10%的食鹽,加工后才為咸干品。以上煮水在將蝦撈出后均可第2次使用,但最多只可使用3次。
3.干制
將煮熟的蝦撈入筐中,瀝干水后出曬。如遇陰雨天氣,則應薄攤于室內風干,切勿堆放,以免蝦料內部過熱而變質。把蝦米放到烘干盤上,一盤一盤放到烘干架子上,然后推進烘干房,要適當翻動,使其迅速、均勻干燥。烘干溫度宜保持在35-45℃度,時間為3-4小時。

益禾蝦干烘干機特點:
1、益禾熱泵烘干機集除濕、加熱、制冷、排溫、通風為一體智能化設備,為新型節能減排干燥設備。
2、采用雙效除濕技術的中間換熱除溫除濕,大大提高除濕性能比,節能效果明顯。
3、解決傳統除濕設備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(壓縮機運轉不除水)技術難題。
4、更合理的排風熱吸收設計:減少排放熱量損失,綜合節能性更好;
5、先進的新風預除濕功能可保證進新風干燥,適合嚴格的干燥工藝;
6、益禾高溫熱泵烘干機是一種環保節能型烘干設備,在烘干過程中不會產生任何有害物質,烘干過程也不會有廢氣或明火產生,可以根據烘干物料特性調制溫度濕度,智能化程度高。
7、烘干過程無需要專人看管,物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機,以達到節能效果,機組在常溫常壓下運行,并且在烘干過程中機組會產生冷風,將冷風直接排入工作車間可提高室溫度。
8、效率高節能,使用壽命長,只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量。
9、安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;
10、益禾烘干機適用范圍廣,不受天氣影響,可廣泛適用于食品、農副產品、海產品、中草藥、工業等烘干

新一代蝦仁烘干機價格是多少
如何選擇好用的蝦干烘干機:
1、首先要選擇節能環保型的烘干機,我國提倡環保清潔的衛生,盡量減少污染,所以選擇高溫熱泵烘干機是一種明智的選擇。
2、要選擇品牌廠家的產品,有服務,無后顧之憂,另外大廠家有豐富的烘干經驗,可以減少烤房設計不合理的風險。
3、要根據自己的實際需要來選擇不同大小的烘干機。
4、因為蝦是食品,在設計的時候盡量使用不銹鋼車和環保的托盤。