黑皮雞樅菌，雞縱菌

金洲萬盛旗下公司金鄉縣聯盛菌業科技有限公司與山東食用菌研究所合作研究開發的人工養植黑皮雞縱菌,是以云南野生黑皮雞縱菌為母體，在模擬野生環境下人工培植提取、訓化、分離、培育、提純復壯后培養種植出來的，其形狀、口感都非常接近野生雞縱菌，填補了人工培植黑皮雞縱菌的空白。

為何稱松茸為菌中之王    雞樅為菌中之侯
雞樅菌整個生長周期都要依靠土棲性的白蟻，長有雞樅菌的土壤下面必有白蟻巢結構,菌的根部與蟻巢相聯。一般頭年生長的地方，第二年還會在原地長，這個地方叫“雞樅窩”，如果蟻巢結構受到干擾導致白蟻動遷，來年此處就不會有雞縱了。采食雞樅要抓緊時機，雞樅以頂上菌帽未開張時最鮮嫩肥美，傘蓋一張，肉就老了。由于生長發育與松茸一樣對環境條件要求嚴格,所以稱之為侯,以前完全靠野生采集。

雞樅菌——群菌之冠
雞樅菌肉質細嫩，香味濃郁，味道鮮美，我國人民采食該菌的歷史悠久，屬著名的野生食用蘑菇之一，暢銷于國內外市場,根據該菌的顏色和形態等特點，分為黑皮、白皮、黃皮、花皮等許多類型,味道以黑皮（青皮）者最好。據李時珍《本草綱目》記載，該菌具有“益胃、清神、治痔”等,雞縱具有較高的藥用價值，現代醫學研究發現，雞縱中含有治療糖尿病的有效成分，對降低血糖有明顯的效果和藥用功效。雞樅菌是云南諸菌之冠,素有松茸為菌王雞樅為菌侯之稱。