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金鄉縣金洲萬盛集團公司成立于2002年，以金洲萬盛冷藏有限公司為母公司的主題，金鄉縣齊盛食品有限公司和金鄉縣聯盛菌業科技有限公司，金洲萬盛冷藏有限公司主要經營大蒜及各種蔬菜的加工出口，產品遠銷加拿大、巴西、俄羅斯、非洲及東南亞等二十多個國家與地區，公司擁有保鮮冷庫14座，貯藏能力14000噸，預冷車間1座，加工車間2座，員工200多人，固定資產5000萬元，年出口大蒜及各種蔬菜15000噸。集團公司下設的齊盛食品有限公司主要經營金塔、一度紅、天宇等各種辣椒的速凍、烘干、及辣椒醬等制品，聯盛菌業科技有限公司是集團公司與山東食用菌研究所研發的人工養殖黑皮雞縱菌，在模擬野生環境下人工培植提取、訓化、分離、培育、提純復壯后培養種植出來的，其形狀、口感都非常接近野生雞縱菌，填補了人工培植黑皮雞縱菌的空白。
它那表面黑褐色或微黃色的傘蓋邊緣，呈輻射狀裂開，于是，古人說它“紛披如雞羽”，故而得名。經專業食品安全機構<<諾安檢測服務有限公司>>檢測,雞縱菌雞縱營養豐富，尤其蛋白質的含量較高，蛋白質中含有20多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸種類齊全,營養豐富。雞縱肉質肥厚，質細絲白，脆嫩爽口，富含蛋白質,用它烹制的菜肴，因其氨基酸含量高,不論煎炒、油炸、還是清蒸、做湯，均不需添加雞精、味精等增鮮調味品，皆清香鮮美，所以成為中外各高檔大酒店必備食材。
雞樅菌，白蘑科植物雞樅的子實體。是食用菌中的珍品之一?！肚瓡返溃?ldquo;雞樅菌，秋七月生淺草中，初奮地則如笠，漸如蓋，移晷紛披如雞羽，故名雞，以其從土，故名樅。”其肉厚肥碩，質細絲白，為菌中之冠，曾被明代楊慎比作仙境瓊汁玉液，據《本草綱目》和《本草從新》等藥物學記載，雞樅菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用，有養血潤燥、健脾胃等功效，可用于治療食欲不振、久瀉不止、痔瘡下血諸癥?，F在醫學研究發現，雞樅菌中含有麥角甾醇類物質及治療糖尿病的有效成份，對降低血糖有明顯效果。并有抑制人體癌細胞生長的作用。雞樅菌是菌類豐富資源寶庫中的一枝奇葩。雞樅菌因其口感獨特，營養豐富，從古至今都是市場上的暢銷品種。
