【易菇論壇首發】虎年來臨， 在我們看來，只有度過歷經數千年而韻味不變的春節才算真正過年。年，是一壺甘洌沁脾的陳年佳釀，人情、親情、鄉情盡在其中。當一家人圍坐在一起吃上熱騰騰、香噴噴的團圓飯，曾經的艱難坎坷便在親人們噓寒問暖中淡去，新年的美好憧憬在聲聲祝福中展開。
即將過去的牛年，我們食用菌從業者走得并不輕松。食用菌價格的不穩，種菇成本的逐漸增高，菇賤傷農的陣痛，百年不遇的國際金融危機，使我國食用菌產業發展遭遇很多很多困難。面對嚴峻挑戰，我們行業人員沉著應對，共克時艱，使我們應對應對困難的步伐堅實有力，食用菌產業仍以令人難以置信的速度發展，雄踞全球食用菌霸主地位。我們每一個食用菌從業者都會為之自豪。
每一次風險與挑戰都是強者愈強的契機。冬去春來，帶著應對各方面重重困難的豪情和必勝的信心，我們迎來了虎年春節。盡管各方面影響寒氣猶存，但春天的氣息更加濃郁，我們對未來產業發展信心滿懷。
當今食用菌發展的種種危機實質上是對我國食用菌發展方式的沖擊。食用菌資源的消耗。市場的不確定性、能源資源供應日益趨緊的形勢，行業秩序的混亂，都使這種發展方式的不可持續性日益顯露，加快轉變我國食用菌發展方式刻不容緩。
以往經驗告訴我們，每一次大范圍的危機都是新一輪發展的前夜，危機催生的新的發展理念、管理模式、技術手段等，必然成為后危機時期食用菌產業發展的強大動力。我們必須見事早、行動快，珍惜我們應對危機一年來積累的寶貴經驗，積極搶占食用菌產業的制高點、爭創新優勢，以只爭朝夕的精神加快轉變食用菌發展方式，提高我國食用菌產業可持續發展的能力，增強抵御市場風險的能力，使我國食用菌發展的質量越來越高、空間越來越大、道路越走越寬。
食用菌大發展的潮流滾滾向前，不可阻擋；我們發展食用菌產業的腳步仍會堅實有力，不會停滯。寒在梅中盡，春自柳上歸。凝聚著我們情感的春節更顯意味深遠，喜慶祥和的年味將把春天的蓬勃生氣傳遍大江南北，上千萬張食用菌從業者的笑臉預示著中國食用菌發展的又一個美好春天。參考文獻略【作者MYB,轉載請注明來源于易菇論壇】