有更多的人從事食用菌創業，對這個產業的發展來說，當然是好現象，但對菌政官員而言，在幫助那些真正有能力從事食用菌創業的人士的同時，也要對他們進行必要的風險教育。千萬不要為了政績、為了趕時髦出風頭而片面鼓動沒有能力的人士去從事食用菌創業
我當然鼓勵有資金懂技術的人員實現食用菌創業，來加入到這個產業大軍中來。但要注意，當今的食用菌產業風險與機遇并存，想在這個行業順利撈金也極不容易。
但根據目前各地的輿論宣傳的情況來看，某某種菇致富；某某食用菌企業效益如何如何顯著，媒體天天這樣講，很多是些花架子工程，往往是用來取悅政府和媒體，最多搞出幾個典型以獲得一些政績。
您在有從事食用菌創業意識的同時，要認識到從事食用菌創業的相當不容易。這不僅僅有您本身的素質問題，也不僅僅需要當地政府給的政策環境問題，更需要有一定的市場。市場經濟最大的特性，就是以產品的質量和價格獲勝，在公平交易的時代，購買者并不能因為你是剛剛從事食用菌創業的人士而對你的食用菌產品有特別的關愛。如果種植出來的食用菌產品沒有地方要或價格低而成本高，這樣的食用菌創業就會失敗，不僅得不到效益，反而會背負一屁股債務，會勞民傷財。而且，政府的任何優惠政策也并不是那么好拿的，它會要求一定的資金和人員規模。如果為了單純得到這些政策優惠，而不量力而行，或搞花架子弄虛作假，或不顧實際情況盲目擴張，在市場經濟的大潮中都會自食惡果。
從我接觸的事實來看，無論在什么樣的環境下，能自主從事食用菌創業，并取得成功的終究是一小部分人。官方報道的我國從事食用菌產業人數2000多萬，我始終持以懷疑態度。就廣大農村來講，菇農到底占農民總數的多少比例？實際不難回答。我始終認為，我們的菇農自身的綜合素質要高于普通農民。掌握好食用菌栽培技術，根據當地的實際情況，因地制宜的選擇好栽培品種才能使您食用菌創業能有所成功?。ㄗ髡?/span>MYB轉載請注明來源于易菇論壇）