最近,接到了幾個關于加盟食用菌某企業連鎖經營的咨詢電話??戳宋饔蚓G洲老兄寫【灌南工廠化論壇讀后感】文章,其中的精彩評論“金針菇的速度發展之快,在山東就有幾十家企業,最后發展的結果是規模效益嗎?我看未必,結果最終是誰已經輕松賺了錢,我想他心知肚明。創新模式:成功與否,到幾家企業了解一下就明白了,假的產業聯盟是不會有很長的生命力的,或許打的主意就是騙一家是一家吧”。我感到相當有道理,說到了我心坎里。進入2010年以來,吉林省食用菌產業發展勢頭很猛,向我咨詢項目可行性的人士很多,有點讓我難以應酬。
在我接觸的這些人士中,有從事服飾行業的老板,有從事汽車貿易的老板,有從事建筑行業的老板,有從事餐飲行業的老板……。
我一再強調,食用菌是一個科技含量很強的產業,多次問這些老板,你們的技術問題怎么解決,他們多數的回答是靠引進,本省不行,向外省引,甚至說食用菌技術人才一抓一大把的說法,我不禁啞言。
他們所強調,“以資金、企業實力換技術”,我因為會造成被動局面。你的企業有資金,有社會關系,甚至有的有市場,就認為技術也會隨之而來。事實證明這種路子走不通,這種說法有些“自欺欺人。你的各種優勢是有限的,一個食用菌企業的成長與發展:什么最重要?人才最重要,沒有好的技術人才,項目很難成功。缺乏核心技術,有可能發展成為依附型的企業,最后受制于人。
吉林省曾經興起的很多食用菌企業,一開始都豪氣滿懷,但幾年后都灰頭灰臉的倒閉,這些企業無一例外都是缺乏一批高素質技術人才,研究隊伍、研究平臺都沒有,形成了引進一批技術人員,生產一批蘑菇;然后再引進一批技術人員,再生產一批蘑菇的情況。自己企業的生產技術和能力就這樣廢掉了。很難有自主創新
我感嘆引進技術不等于引進創新能力,需要把自主創新作為推進結構調整和提高市場競爭力的中心環節,尤其不能指望投入大批資金,大搞技術引進就能提高創新能力。如果單靠引進技術企業很難形成自主創新。并且真正的核心技術是買不來的。許多關鍵的核心技術想要要不到
我們這個產業經歷了太多的困惑或者是酸楚,我們參與的多,主導的少;低層次的多,高層次的不夠;關鍵人才,特別是組織性人才還相當缺乏。食用菌產業的人才,不光技術層次,企業戰略、方向、規劃、實施、管理等沒有一批高素質的人才,很難把企業做大做強!