在我們這個行業中，我們往往會發現這么一種現象，就是一同從事食用菌創業的人士，某些人開始錢并不多，但往往幾年后，那些比他更有錢的卻被他遠遠甩在了后面，甚至從這個行業中消失了，我們的很多食用菌企業家多有此現象，原因何在？
因為，在中國食用菌產業升級和轉型過程中，最重要的恰好是錢以外的因素。
就像你駕駛一輛汽車在高速公路上要并線轉彎，既要車不能翻，還要保持速度，這非常難。這時候的問題不在于汽油，而在于司機的技巧，這個技巧就是錢以外的東西。錢以外的能力究竟是什么能力？
一、低調做人，高調做事。
錢以外的能力之一是做人的能力，特別是做人的姿態。我發現凡是在食用菌領域做得不錯的人，都善于把自己的姿態放得很低，這叫給別人面子，就是你得把人尊敬一下。凡是剛開始做創業的時候，他們的姿態都很重要，就是很謙恭、謙虛、謙卑。套用北京話來說，掙錢要像孫子，花錢要像大爺。
二、重視價值觀
食用菌企業家的價值觀也是一種能力。有些食用菌企業家的其他能力非常突出，企業做得很大，發展很快，可是企業和企業家卻并不受人尊敬，給企業發展帶來負面影響，甚至有猝死的可能。
價值觀是判斷是非善惡的簡單標準。你之所以做這件事而不做那件事，之所以這么做而不是那么做，就是價值觀。我們經常講差異化競爭，差異化的戰略在產品、在技術、經銷這些方面，幾乎都可以模仿。真正不能模仿的是價值觀，這就是為什么有些人能夠成功，有些人不能夠成功。
所謂價值觀，就是在你心里跟你的合作伙伴、同事、朋友建立金錢關系的時候，你需要拿一個尺度來衡量、來決策，而這個東西會引導你朝不同的方向去走。
三、要有毅力和耐心
如果食用菌企業沒有理想，就不可能有毅力。所有的人在做事情的時候，最后不是比一個結果，而是比一個過程。如果一個食用菌企業在做了二、三年的時候垮掉了，行業人士可能把這個企業隨意看待。當這個企業堅持10年的時候，行業人士開始有一些敬意。當30年后這個企業還在的時候，大家開始頂禮膜拜。所以時間是一個很好的東西，它可以考驗企業的價值觀和企業做人做事的姿態。中國歷史傳統中，沒有把事往快里辦的辦法，大部分都教我們把事往慢里辦。通過慢能夠把事做好，所以叫事緩則圓，以緩找到方法，以圓作為皈依，這就是中國人的智慧。所以你要有毅力。
四、正確判斷未來
當一個食用菌企業已經發展得不錯的時候，實際上也面臨著更大的挑戰，錢以外的能力，就是你對未來的看法，對行業的看法是不是準確。
這其實非常難。首先，你永遠要看別人看不見的地方。當一個食用菌企業正常發展時，要看那些看不見的東西，包括風險、機會，很多我們還不知道的未來變化的趨勢。這些工作需要企業的老板花很多時間。要有一個方法去看趨勢、模式、危險、機會，這些很重要。要長期去積累和研究去學習?！∑浯?，算那些算不清的賬。所以作為一個食用菌企業、一個老板，這種能力就是你怎么在算不清的賬里找到確定。