（八）上架、催蕾與選蕾
1.適時上架
2.催蕾管理
3.割袋選蕾
（九）調節水氣熱、強光促白
1.溫度的調控
2.濕度的調控
3.空氣濕度及通風調節
（十）采收和補水
1.花菇的采收
2.采收后菇筒補水與管理
3.菇筒補水方法
五、遼寧菇糧套作栽培
（一）栽培季節與套種整地
1.根據地溫情況決定播種期
2.選擇通風坡地做好畦床
（二）菌種和培養料制作
1.選擇中溫偏高品種
2.菌種制作與培養料消毒
（三）播種與菌絲培養
1.適時播種
2.搭棚遮蔭
3.通風培育
（四）轉色管理
1.菌絲生理成熟后轉色
2.轉色管理注意事項
（五）出菇管理和花菇培育
1.增加通風、加大溫差
2.降溫保濕
3.掌握濕度，促使花菇形成
4.出菇期水分調節
