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          熊掌菇種植技術


          【發布日期】:2023-12-27  【來源】:臨夏州農業技術推廣服務中心
          【核心提示】:熊掌菇2018年在新疆試種成功。2019年初,化隆縣昊源農牧開發有限公司與青海泓輝生物科技有限公司合作,從江蘇引進種子,在青海省海東市樂都區集中培育成功。臨夏州積石山縣石塬鎮肖紅坪村從青海省海東市樂都區引進熊掌菇菌種,首次種植熊掌菇,其栽培技術如下。

          熊掌菇2018年在新疆試種成功。2019年初,化隆縣昊源農牧開發有限公司與青海泓輝生物科技有限公司合作,從江蘇引進種子,在青海省海東市樂都區集中培育成功。臨夏州積石山縣石塬鎮肖紅坪村從青海省海東市樂都區引進熊掌菇菌種,首次種植熊掌菇,其栽培技術如下。

          一、搭棚及棚內土壤消毒

          積石山縣石塬鎮肖紅坪村,早春氣候冷涼,晝夜溫差大,用鋼架大棚種植熊掌菇,能有效控制溫度。

          1、搭建鋼架大棚。按地塊的不同,可以南北方向搭建,也可以東西方向搭建,一般棚寬7.5-8米,長40米,每個棚占地0.5畝左右。

          2、土壤消毒。搭好鋼架大棚后。在棚內撒生石灰進行土壤消毒;一般每個棚用20斤生石灰,均勻的撒在大棚內并進行高溫悶棚,殺菌消毒,然后蓋遮陽網。用辛硫磷顆粒每棚2.5斤,用土拌勻均勻撒入棚內,深翻土地并澆透水,防治地下害蟲危害熊掌菇。

          二、整地播種

          熊掌菇對生長環境不那么挑剔,在5℃—28℃的環境里,它能健康地成長。

          1、精細整地。耙平整細棚內土地,并澆透水,等地面水分散后立即種植。

          2、播種。為了便于操作,播種時一般把菌床做成畦進行播種,畦面寬80-85厘米,開溝種植,每個畦面開三條溝,放三行菌棒,菌棒播種后一般覆土2-3厘米。菌棒間距5-6厘米,行間距6-8厘米,畦面與畦面間距50厘米。一般把畦面菌床做低,畦面間距做高,且高于畦面10-15厘米,可節約用水,減少后期噴水次數,保持土壤濕潤,還便于操作。

          三、播種管理

          熊掌菇適宜在低溫和比較干燥的環境里成長。怕大棚里潮濕的環境損傷熊掌菇,大棚通風口早上9點左右要打開,保持通風。一定要給熊掌菇保持適宜的溫度。

          1、溫度。出菇前棚內溫度可稍高些,有利于菌絲發菌,但也不能太高,太高會燒壞菌絲;等出菇后,一定要把棚溫控制在26℃以內。熊掌菇棚溫高于5℃就能生長,但生長比較緩慢,隨著溫度的升高,生長速度加快,出菇時間由14天提升到8天就能出菇。熊掌菇最適宜生長的地溫是14-18℃,這時候的棚溫一般在20-26℃。由于熊掌菇種植不需要太多陽光,高寒地區陽光大,即使有遮陽網,夏季紫外線強,棚內溫度又會高于熊掌菇生長需要的溫度,夏季不適宜種植,如果種植會影響產量。同樣,冬季氣溫過低,達不到熊掌菇生長的溫度,也不適應種植。春秋兩季都可以種植熊掌菇。

          2、濕度。熊掌菇不同于別的蘑菇,需水量不大,使土壤濕度保持在60-65%為最好。濕度若過高,大棚頂上掉落的水珠會泡濕菇形,導致畸形,還會造成熊掌菇發黃枯死現象。熊掌菇發黃枯死情況在積石山縣石塬鎮肖紅坪村熊掌菇種植基地比較多見,基本上每個棚都有,初步分析是高溫澆水或地下害蟲所為,但還沒有確定真正的原因;這種黃菇、死菇的情況待進一步研究。四、采收

          熊掌菇出菇后8天左右,也就是大概種植后20天,等菌蓋達到8-10厘米即可采收,采收完一潮菇后,補充水分進行二次出菇管理。


           
          關鍵詞: 熊掌菇 種植技術
           
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