食用菌綠霉又叫做木霉，該病害是食用菌種植中的大患，一旦發生，解決不立即，損失嚴重。那么食用菌栽培中綠霉如何預防與防治？一起來了解下。
1、降低溫濕度
降低菇房溫度和濕度，加大通風量，并用草木灰覆壓霉菌處，防止霉菌孢子飛揚傳播。
2、杜絕菌源
接種前要將種袋和瓶子外圍徹底消毒，并要確保種內無雜菌，保證菌種的活力與純度。
3、接種防治
選用厚袋和密封性強的袋子裝料，滅菌徹底，接種箱、接種室空氣滅菌徹底，操作人員保持衛生，操作速度要快，封口要牢，從多環節上控制木霉侵入。
4、通風
保持制種和栽培房的清潔干凈，適當降低基質和培養室的空間濕度，栽培房要經常通風。
5、藥劑防治
（1）用3%的來蘇兒溶液，或者是3%甲醛溶液進行室內噴熏，再用1%高錳酸鉀溶液清洗霉菌處。
（2）取生石灰9份、多菌靈1份與適量水混合洗刷霉菌處。
（3）用5%石灰水浸泡霉菌，等到霉菌消失后，清除石灰水，補上新料。
（4）用1：200克霉靈溶液注射料袋內的綠霉，或者是洗刷床面綠霉。
（5）用1：800苯菌靈溶液噴灑料袋霉菌處。
（6）在霉菌處涂刷95%的酒精或煤油，點火燒掉，然后挖除，填補新料。
（7）用3%的來蘇兒溶液噴灑霉菌處，洗擦工具后將霉菌挖掉，每挖1次將工具清洗一次，挖除后填補培養料和菌種。此法可徹底根治晚期霉菌。
（8）對老菌種房、老菇房內培養的菌袋，凡能用藥劑拌料的菌種要用藥劑拌料，如多菌靈、菇豐都可使用，用量在1000倍，可有效地減少各種霉菌侵入為害。
