活化處理雙孢蘑菇液氮菌種對產量的影響 蔡令儀 郭倩 曹暉 陳明杰 汪虹 楊剛 馮愛萍 賀冬梅 楚鷹 摘 要：分別采用液氮和4℃冰箱保藏雙孢蘑菇(Agaricus bisporus)菌種,并對液氮菌種進行活化處理,通過栽培試驗比較各處理對雙孢蘑菇產量的影響.結果表明,液氮法保藏雙孢蘑菇菌種的產量較理想;液氮菌種經活化處理后的產量明顯提高. 關鍵詞：菌種保藏;雙孢蘑菇;液氮保藏;冰箱保藏;活化處理 分類號：S646.110.93 文獻標識碼：A 文章編號：1005-9873(2005)04-0050-03 Effect of Activation Treatments of the Spawn after Preserved in Liquid Nitrogen on the Yield of Agaricus bisporus CAI Ling-yi GUO Qian CAO Hui CHEN Ming-jie WANG Hong YANG Gang FENG Ai-ping HE Dong-mei CHU Ying 基金項目：上海市農發基金項目"種子資源保存"的部分研究內容 作者簡介：蔡令儀(1954-),女,1977年畢業于安徽農業大學植保系,高級農藝師,主要從事食用菌菌種保藏和新品種馴化等工作,發表主筆論文5篇,出版著作1部. 作者單位：蔡令儀（農業部食用菌遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業科學院食用菌研究所,上海,201106） 郭倩（農業部食用菌遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業科學院食用菌研究所,上海,201106） 曹暉（農業部食用菌遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業科學院食用菌研究所,上海,201106） 陳明杰（農業部食用菌遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業科學院食用菌研究所,上海,201106） 汪虹（農業部食用菌遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業科學院食用菌研究所,上海,201106） 楊剛（農業部食用菌遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業科學院食用菌研究所,上海,201106） 馮愛萍（農業部食用菌遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業科學院食用菌研究所,上海,201106） 賀冬梅（農業部食用菌遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業科學院食用菌研究所,上海,201106） 楚鷹（農業部食用菌遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業遺傳育種重點開放實驗室;上海市農業科學院食用菌研究所,上海,201106） 參考文獻： [1]邊銀丙.食用菌菌種質量問題與菌種管理對策的商榷[J].中國食用菌,1999,18(4):12～14. [2]張金霞.食用菌的品種菌種質量及其保持[J].中國食用菌,1996,15(2):11～12;(3):16～17;(5):18～19. [3]張金霞,張樹庭.草菇菌種保藏效果鑒定的研究[J].中國食用菌,1992,11(4):3～6. [4]蔡令儀,譚琦,曹暉,等.不同菌種保藏方法對香菇產量的影響[J].食用菌學報,2003,10(4):52～54. 食用菌學報 2005年第4期-HTM文件 No.11
