香菇節木栽培基質優化研究
Study on the Optimal Grouping of Sawdust- Saving Cultivation Substrates for Lentinula edodes
吳學謙 朱光權 蘇慶亮 葉向東 王偉平
摘 要：根據木質纖維素生物降解規律及香菇生長發育對栽培基質的要求,選取松木屑、竹屑、板栗枝條屑等富含木質纖維的原料,添加適量容易降解的廢菌糠、礱糠粉和棉籽殼,經優化組合,替代50%～66.7%的闊葉樹木屑作香菇栽培基質,其絕對生物學效率達到了9.7%～11.4%,且香菇質量和產量均較純闊葉樹木屑栽培的香菇要高.
關鍵詞：香菇;節木栽培基質;優化配比;產量;絕對生物學效率
分類號：S646.120.4 文獻標識碼：A
文章編號：1005-9873(2002)02-35-06
基金項目：浙江省"九五"重大攻關項目"香菇栽培基質資源開發利用研究"(NO.991102319)
作者單位：吳學謙（浙江省林業科學院生物技術研究所,杭州,310023）
朱光權（浙江省林業科學院生物技術研究所,杭州,310023）
蘇慶亮（浙江省麗水市食用菌研究開發中心,麗水,323000）
葉向東（浙江省松陽縣食用菌辦公室,松陽,323400）
王偉平（浙江省云和縣農業局,云和,323600）
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