雞腿菇液體菌種培養條件的研究
英文標題 Study on culture condition for liquid spawn of Comprinus comatus
作者 黃春燕 山東省農業科學院植物保護研究所,山東,濟南,250100 單洪濤 山東省農業科學院植物保護研究所,山東,濟南,250100 萬魯長 山東省農業科學院植物保護研究所,山東,濟南,250100 劉傳富 濟南市農業科學研究所,山東,濟南,250023 皇傳華 濟南市農業科學研究所,山東,濟南,250023
作者簡介 黃春燕(1974-),女,助研,從事農業微生物和食用菌的科研與推廣工作.
刊名 山東農業科學
英文刊名 SHANDONG AGRICULTURAL SCIENCES
發表年份 2004
發表刊期 3
發表頁碼 43-45
關鍵詞 雞腿菇 液體菌種 培養條件
分類號 S646.1+9
文摘 研究了雞腿菇液體菌種生產適宜的條件及應用技術.結果表明,雞腿菇液體菌種培養適宜的培養基配方為蔗糖2%、玉米粉3%、麥麩4%、酵母粉0.5%、KH2PO4 0.25%、MgSO4 0.1%,pH6.2,250ml三角瓶裝液量為60ml;接種量5%,轉速120r/min,培養時間6天.
本文引用的論文：
[1]黃年來,等.18種珍稀美味食用菌栽培[M].北京:中國農業出版社,1997.
[2]趙啟美,等.雞腿菇深層發酵培養基的研究[J].食用菌,2002,1:7-8.
