褐色石膏霉(又稱褐皮病)，菌名:黃絲葚霉(Papulariopsis fimicla)屬半知菌亞門、叢梗孢、叢梗孢科。菌落初為白色，后漸變褐色，粉末狀。產生菌核，菌核球形或不規則。是蘑菇和草菇菇床上常見的雜菌。
1. 危害癥狀
在菇床上，覆土前后都可發生。覆土前培養料上出現白色病斑，直徑約20-30cm，以后菌落逐漸擴大，中央部分變黃色，再進一步變成褐色皮狀物， 但邊緣一圈仍是白色。覆土后，在土面上出現白色病斑，并逐漸變成黃色小沙粒狀，這就是菌核。這些菌核可向料內蔓延，使料內形成更多的菌核，長有褐色石膏霉的部位，蘑菇菌絲不能生長。
2. 形態特征
菌絲淡色，只有菌絲和菌核兩種形態，菌核由小球形的細胞形成，組織緊密，球形或不規則形，初期呈乳黃色，后漸變成褐色。
3. 發生規律
主要生存于土壤和植物殘體上，適宜于高溫高濕偏堿的環境。如料偏濕，發酵過度，堆料中氨含量過高，堿性大，通風不良，再遇上高溫，則有利于病菌生長。
4. 發生特點
培養料發酵不徹底，或濕度過大，堆肥中有過高的氨氣，都容易發生褐色石膏霉。小菌核隨氣流傳播，可在堆制不良的培養料中存活，舊菇房周圍環境中也會有小菌核存在。
5.防治方法
?、? 注意搞好環境衛生，保持培養室周圍及栽培地清潔，及時處理廢料。接種室、菇房要按規定清潔消毒；制種時操作人員必須保證滅菌徹底，袋裝菌種在搬運等過程中要輕拿輕放，嚴防塑料袋破裂；經常檢查，發現菌種受污染應及時剔除，決不播種帶病菌種。
?、? 如在菇床培養料上發生褐色石膏霉，可及時通風干燥，控制室溫在20～22℃，待雜菌抑制后再恢復常規管理。調節pH，適當提高pH，在拌料時加1%～3%的生石灰或噴2%的石灰水可抑制雜菌生長。
?、? 藥劑拌料，用干料重量0.1%的甲基托布津拌料，防治效果更好。
?、? 局部發生后噴1:7醋酸溶液或食醋溶液；發生嚴重時，把子實體采收后，在床面噴代森鋅500倍液或多菌靈1000倍液, 每100平方米用稀釋液20斤左右。
此外，培養料配比要合適，掌握好培養料濕度和發酵時間；料不能過厚過實，以防通氣不良；菇床一旦發病，應減少用水，加強通風。
