銀耳無公害栽培技術又有新舉措

　　日前從有關方面獲悉，古田籍著名銀耳專家姚淑先經過2年精心研究探索，首創了“銀耳培養防蟲濾氣套筒”技術，不僅實現栽培銀耳無需使用任何農藥的新工藝，還提高了銀耳的營養價值，受到廣大消費者的歡迎。
　　長期以來，在代料栽培銀耳過程中，當銀耳菌絲體出現白毛團時，會散發出濃濃的香氣，此時昆蟲大量侵入接種口，吞食銀耳菌絲體，造成不出耳現象，影響銀耳產量。為解決這個銀耳栽培技術上的問題，姚淑先經過2年的努力探索，在現有銀耳培養袋上，再裝置一個“防蟲濾氣套筒”。它不僅具有防止昆蟲侵入、避免外界空氣中污染物侵襲的好處，還簡化了銀耳的生產管理。銀耳在套筒中，形成一個生長小環境，銀耳子實體靠銀耳自身的新陳代謝，散發出水珠（發汗），使套筒內濕度增加，能夠滿足銀耳子實體對水份的需求，不需噴水，銀耳就能正常生長。
　　目前，這個“銀耳培養防蟲濾氣套筒”新技術，已分別于今年2月18日和3月9日向國家知識產權局申報了兩項專利。據了解，姚淑先系古田縣大橋鎮蒼巖村人，曾任古田縣食用菌研究所所長。他曾首創“銀耳代料高產栽培技術”，使銀耳單產較原木栽培法提高了20倍，被譽為“銀耳大王”。目前系中國食用菌專家委員會常委、中國國際經濟發展研究中心高級研究員?！　?/div>