蘑菇生產作為一種新興的栽培技術，深受廣大農民歡迎，它是一種高投入高產出的栽培方式。各地依靠種菇致富的農戶雖然不少，但蘑菇的各種生理性病害卻一直困擾著廣大衣戶，為解決這個問題，現將幾種常見生理性病害的防治方法介紹如下。
1．菌絲徒長，遲遲不出菇 主要由土層溫度高、澆水較少。通風不良、空氣濕度大(90％以上)等外界條件影響所致。防治方法：①接種時，選用有一半“氣生型”一半“基內型”菌絲混合接種；②防止培養料發酵過熱、過濕和溫度過高；③菇床噴水應在早晚溫度較低時進行，同時加強通風；④用小刀破壞菌絲徒長，在床土上加蓋一層干細土；待氣溫降低后連噴幾次坐水，并加大通風量。
2．地雷菇(頂泥菇)此種菇從料土的低部位破土而生，菇體大，形不圓整，能損傷周圍的幼小菇體，影響產量與品質。防治方法：①栽培料不能過濕，料中不能混進土；②菇房內空氣濕度不能過大，保持在85％左右為宜，促進菌絲向土面上生長；③粗土層尚未形成菇體原基時就覆蓋細土，為菌絲向上生長創造良好的環境．避免早出菇。
3．硬開傘突然受冷空氣襲擊溫度下降或晝夜溫差大，使子實體菌膜與菌柄裂開。防治方法：①控制好菇房內的溫度．使晝夜溫差變化不要過大；②增加溫度應適宜。
4．空根白心菌柄產生中空和白心，降低菇的產量與品質。防治方法：①早晚加強通風，降低菇房內的溫度；②菇房內經常噴水。提高空氣的相對濕度。
5．銹斑及紅根菌蓋表面產生銹斑點．菌柄產生紅斑點，影響菇的質量及商品性。防治方法，加強菇房內通風換氣；降低菇房內空氣的濕度。
6．結菌塊在覆土前后，原料土層表面產生短而稠密的菌絲體，板結成塊，包圍粗細土粒，影響菇的正常生長和發育。防治方法：①培養料不要過熟較濕；②不要使菇房內溫度過高；③搞好菇房的通風換氣，降低菇房內空氣的濕度；④用小刀破壞去掉菌塊。
(沈陽市東陵區農業技術推廣中心 于忠仕 馮波 卞恩波)
