1、按照棉籽殼84%、麥麩14%、石膏1%、磷酸二氫鉀0.20%、硫酸鎂0.25%、多菌靈0.55%的配方,將培養料加水,料水比為1:1.30,拌勻后裝入廣口瓶(袋)?! ?nbsp;
2、栽培料填裝要松緊適度,避免后期周身出菇?! ?nbsp;
3、瓶(袋)裝好后,將口塞好,放入常溫鍋中消毒,在100℃的高溫下蒸煮8~10小時,若加壓力鍋,應在1.50千克/平方厘米的壓力下持續90分鐘?! ?nbsp;
4、高溫(高壓)消毒冷卻后,在接種室或接種箱內的酒精燈火焰下,用接種鏟把菌種塊從菌種瓶中挖出移入栽培瓶(袋)內,然后放入培養室中?! ?nbsp;
5、在22~26℃的室溫下進行菌絲培養,嚴禁低溫拖長培養期,以免菌絲沒發滿就出菇而影響菇的產量和質量?! ?nbsp;
6、菌絲長滿后搬入菇場進行出菇培養,之后,開瓶(袋)進行搔菌刺激出菇?! ?nbsp;
7、菌蕾形成后必須搞好再生管理,以促進菇蕾密度增高,然后進行套袋、蓋報紙,促使瓶(袋)內形成二氧化碳濃度較高的小氣候?! ?nbsp;
8、當菇長至4~5厘米時,應進行水分管理,溫度應保持在8℃~14℃,并用草簾或黑塑料布在培養場地罩光,其光線強度以正常視力能模糊看清5號漢字為宜?! ?nbsp;
9、當菇長至15~20厘米時,即可采收。