左1：莘縣裕豐食用菌專業合作社理事長劉佃君 右1：山東省食用菌創新團隊首席專家萬魯長 中間：國家食用菌創新團隊草菇崗位專家謝寶貴
近日，莘縣裕豐食用菌專業合作社承擔的“閑置菜棚草菇輕簡化高效栽培及菌渣利用關鍵技術”獲得了2016年度聊城市科技進步1等獎，項目還被推舉為農業主推技術。
莘縣是中國蔬菜之鄉，是設施蔬菜第一大縣，擁有蔬菜大棚100多萬座，炎熱的夏季，蔬菜大棚進入休閑時期，利用這個時期栽培一季草菇，不需要對設施進行再次投資，僅投入少量地膜、生石灰等即可利用當地資源豐富的農副產品——玉米芯、牛糞或雞糞等生產草菇，一般產量5000kg/畝，產值33000元/畝，生物轉化率高達80~100%。若不計人工費，一個七、八分地的大棚栽培一季草菇可收入2萬元左右，效益非?？捎^。
該項技術利用草菇可在強堿性環境下生長這一特性，而病蟲害在強堿性環境中生長發育受到抑制，草菇在強堿性條件下正常生長，巧妙躲過病蟲危害。該模式和其他方式栽培草菇模式相比，不產生環境問題，并且投資較少，周期不足40天，技術簡單易學，易掌握，收益高，并且菌渣直接耕翻還田，能改善土壤理化性質和生物性狀，減輕土壤根結線蟲等對蔬菜重茬危害，改善下茬作物質量，提高下茬作物產量。這項技術是在莘縣裕豐食用菌專業合作理事長劉佃君及合作社引領下，多年來慢慢發展起來的一項新技術，目前每年采用該模式栽培草菇大棚2萬余個，面積16000多畝，被我國著名草菇專家謝寶貴教授稱為“莘縣模式”，列為草菇的3大栽培模式之首，被山東省農業技術總站高瑞杰站長稱為“一步法”草菇栽培技術。
為了更好的服務于草菇產業，在裕豐食用菌專業合作社的基礎上，劉佃君又創立莘縣德瑞菌業有限公司，成為以食用菌生產為主導，集科研、生產、銷售為一體的現代化企業。公司占地面積108畝，2011年投資600萬元籌建示范園區、深加工廠、菌包生產車間、高標準菌種廠等設施，擁有現代化的生產、管理、銷售團隊，公司始終堅持“質量第一、信譽至上、科學創新、致富萬家”的企業宗旨和經營理念，贏得了同行和專家的一致好評。
公司通過十幾年的不懈努力和發展，以眾多優勢在同類產品中獨樹一幟，尤其是在草菇菌種方面。十幾年來，榮獲省級以上多項名牌產品和先進單位等殊榮，2013年被評為聊城市質量安全示范區。公司的成功離不開市農科院和廣大用戶的支持，通過近年來與聊城市農科院的科研合作，公司發展迅速，通過產學研結合的方式提升了企業的創新能力與水平，強化了企業專業技術人才隊伍建設，提高了企業競爭力，引領了莘縣草菇生產模式和專業種植技術的發展。
公司生產的菌種約占莘縣地栽草菇菌種用量的70%以上，公司還招聘20余名技術員，指導生產基地，服務于廣大菇農，服務范圍也從莘縣延伸到冠縣以及河南、河北，2016年協助聊城市農科院和省農業廳農業電視電影中心拍攝了科教電影“閑置菜棚草菇輕簡化栽培技術”，今年6月，公司還將聯合山東省農業技術總站、山東省農科院和聊城市農科院舉辦草菇栽培技術培訓班，與聊城市農科院和山東省農業技術總站共同承擔了山東省2017年度農業重大應用技術創新項目“日光溫室菌菜輪作輕簡化栽培模式及配套技術創新研究與示范推廣”。
