2013年和光村發展玉米芯黑木耳替代料生產19戶,70萬袋,節約生產成本11.2萬元,節約木材227.5立方米。2010年為保護生態環境,解決鋸末子供應緊張的問題,和光村菌農單連順率先進行黑木耳替代料試驗,經過三年的努力試驗、示范與推廣,目前已取得顯著成效。典型示范戶王見發用玉米芯做替代料試驗種植8.6萬袋,摻合玉米芯3萬多斤,占鋸末子的25%,節約成本1.25萬元,且黑木耳品質毫不遜色。
用玉米芯做替代料,透氧性好、養分分解快、出耳快、采摘早,耳片中后期不易變黃,色澤黑,為黑木耳節約成本、提質增效開辟了新途徑。