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豬苓儲藏養護
【發布日期】:2014-05-15 【來源】:中國食品科技網
【核心提示】: 儲藏養護 豬苓一般用麻袋包裝,每件30公斤左右,貯于倉庫干燥陰涼處,溫度30℃以下,相對濕度65-70%。商品安全水份10-13%
儲藏養護
豬苓一般用麻袋包裝,每件30公斤左右,貯于倉庫干燥陰涼處,溫度30℃以下,相對濕度65-70%。商品安全水份10-13%。
本品較少霉變,為害的倉蟲發現有胸角蕈甲、藥材甲、毛薪甲、九節胸角蕈甲、銹赤扁谷蛾等。蟲蛀后商品輕泡,偶見霉斑。
儲藏期間,應保持整潔衛生,高溫季節前,進行環境消毒,減少污染源。有條件的地方密封充氮,使貯藏空間保持在10-15%,二氧化碳15%左右,進行養護。發現霉跡、蟲蛀,及時晾曬;嚴重時用磷化鋁、溴甲烷等熏殺。
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