用油菜殼作培養基，種植有機草菇具有出菇快(播種后6-7天可現蕾)，雜菌少(鬼傘等雜菌很少)，周期短(8-9天可收完第一批，三批收完只需17-18天)，產量高(生物學效益一般為24-32%)等優點。下面為大家介紹用油菜殼培育有機草菇的技術：
1、選料：當年油菜收割脫粒后，油菜殼規程起來，防止雨淋。選用油菜殼顏色金黃的作料。
2、培養料的配制。先將料曝曬2-3天，再配制培養料：油菜殼90%、麥麩或米糠(需2-3天)2%，混合拌勻、噴水調節含水量達70-75%。
3、栽培方法。作培養床，床寬50厘米、高60厘米、長不限，床與床之間間隔為50厘米，床四周填肥土，先曝曬2-3天，噴水至含水量為60%左右，肥土填20厘米厚，床面填蓋細土(處理同上)，3-5厘米。
4、播種。配料拌勻后，堆悶1小時左右堆床。播種時采用層播：1層料、一層菌種、共播三層菌種。播種量為干料重的20%，最表層菌種多用些。播畢，將培養料適當壓緊，接著蓋細土，四周也培土。
5、管理。播后1-2天，維持料內溫度在30-35℃，揭膜調節，2天后，每天需揭膜通風1次，4天后，菌絲可長滿。
