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          蘑菇炒肉片

          

          
【發布日期】：2016-03-08  【來源】：豆果美食
          

          

          【核心提示】：主料：蘑菇、肉片
輔料：醬油、鹽、料酒、淀粉、姜、蔥
          

          

          
        主料：蘑菇、肉片          

                  輔料：醬油、鹽、料酒、淀粉、姜、蔥
          

                  1. 肉片洗干凈，用醬油，鹽，料酒，少許淀粉腌制10分鐘這樣。
          

                  2. 蘑菇洗干凈，切片。一般兩個人吃買個3塊錢的蘑菇就可以了。
          

                  3. 鍋中底油，油熱加姜絲爆香一下，倒入肉片煸炒發白，然后加點料酒和醬油繼續翻炒下。
          

                  4. 倒入切好蘑菇片加鹽翻炒下，然后蓋鍋蓋悶2分鐘加點蔥花就可以出鍋。
          

          

          

           
          

          
關鍵詞：
蘑菇

          

          


          

           
          

          
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